第六十章 海东青与新东方厨师学校-《食戟之城》


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    前世历史上,巍巍契丹,因鹰而亡,曾有诗记载:“辽金衅起海东青,玉爪名鹰贡不停”,足可见海东青的珍贵。

    甄蒙将带回来的二十多条鱼交给巧儿等丫鬟,自己则拉着郑九恩*来到院子里一个僻静处,低声说道:“郑叔,你懂不懂暗器?”

    郑九恩一愣:“暗器?”

    甄蒙解释道:“我要海东青,是因为有一道菜,需要海东青作为主材,吃过之后能增强目力,提高暗器、弓箭等命中几率,所以我想问问郑叔,能不能传授我一些暗器手法?”

    郑九恩恍然大悟,他略一思索,开口说道:“暗器我倒是没有专门习练过,但武道修为到了一定境界,一法通便万法通,一些简单的发力技巧我还是知道一些的。但若要习得高深的暗器手法,还是得找那些暗器大家,比如江湖上以机关术闻名遐迩的千机阁阁主洛三变,江南世家南宫家的家主南宫不弃,还有蜀中唐门。”

    甄蒙真的想吐槽一句,怎么哪儿哪儿都有蜀中唐门?

    他摸了摸下巴,沉吟道:“这些江湖门派好打交道不?如果我上门去求他们传授我暗器手法,他们会答应吗?”

    郑九恩脸色古怪地看着甄蒙,半晌后才吐出一句:“要不我先教你点简单投掷手法,回头让周自如从军中给你找个箭术高手教你弯弓射箭吧。”

    甄蒙翻了个白眼,招呼郑九恩提上海东青跟自己进了厨房。

    这玩意儿看上去就凶猛的很,自己一个毫无修为的文弱书生,若是不自量力地试图去杀海东青,指不定最后死的是谁呢。

    在郑九恩的协助下杀鹰退毛,开膛破肚,又让百里青衫去三里以外的黄河里挖了一大桶黄泥回来,将腌制好的海东青用荷叶裹起来,外边裹上黄泥,扔进挖好的地灶里开始烘烤。

    这道黄泥海东青需要地灶烘烤一个半时辰,正好借此机会将二十多条鱼全部处理了。

    于是甄家人浩浩荡荡的加入了做鱼的队伍。

    甄德邦用铁板烤鱼,储秀做江南名菜糖醋鲤鱼,苏瑾熬鱼头豆腐汤,杨惊鸿做清蒸鱼,甚至连霜儿都能自己独立操作一道红烧鱼。

    与甄家人在一起待久了,耳濡目染之下,几个丫鬟下人都练就了一手的好厨艺,即便是将来离开甄家独自谋生,随便去个酒楼饭店当个掌勺的大厨都是绰绰有余。

    看着院子里热火朝天的景象,甄蒙心神恍惚了一瞬,仿佛回到了当年在新东方学厨艺的时候。

    他学着记忆中授课的老师的姿态模样,穿行于各自施展厨艺的人群中间,时不时纠正一下刀功手法,尝尝咸淡,指点一下火候,看着众人虚心接受的样子,一种传道受业的自豪感油然而生。

    甄蒙脑海中忽然闪过一个极其荒谬的念头:

    “若是在大武朝开设一个新东方厨师学校,会是怎样的一番光景?”


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